A cékla egészséges, sok fogyókúrázó és életmódváltó étrendjében fix helye van. Fogyaszthatjuk savanyúságként, főve vagy a levét kipréselve is. De az éremnek mindig két oldala van. A cékla, rengeteg jó tulajdonsága mellett rendelkezik mellékhatásokkal is, amikre nem árt vetni egy pillantást.
Vesekő képződés
A cékla magas oxalát tartalma miatt idézhet elő vesekövet. Ha már van veseköved, a dietetikus valószínűleg tanácsolni is fogja, hogy ezt a zöldséget sem önmagában, sem a levét ne fogyaszd.
Kiütések
Ritka, de a cékla allergiás reakciót is kiválthat. Ilyenkor kiütés, csalánkiütés, viszketés, hidegrázás, láz is tapasztalható.
Vérnyomás lezuhanása
Ha a vérnyomásod normál szinten mozog vagy kifejezetten alacsony, a cékla által előidézett vérnyomás csökkenés nem nevezhető éppen előnyös hatásnak. Márpedig a cékla ezt akkor is előidézheti, ha nem kiemelt mennyiségben, csak a normál étrend részeként, mértékkel fogyasztod.
Gyomorfájás
Ha egyébként is gondjaid vannak az emésztéseddel, a cékla nem az a növény, ami ezt helyre fogja hozni. Ugyanis puffadást, hasmenést, székrekedést, hasgörcsöket okozhat. Magas rosttartalma miatt növeli a gázképződést és a benne lévő nitritek is emésztési zavarokat idézhetnek elő.
Megnöveli a vércukorszintet
Igen komoly baj lehet ebből, ha valakinek amúgy is gondjai vannak a vércukorral. A céklának közepesen magas a glikémiás indexe, ezért cukorbetegeknek nem javasolt a fogyasztása.
Problémák terhesség alatt
A céklában lévő betain okozhat gondokat várandósság alatt, de ilyenkor a női szervezet a nitritekre is fokozottan érzékeny. Mi több, nem csak az anya, de a magzat számára is veszélyes a túl sok nitrit, ami a céklában található.
Köszvény
Az oxalát tartalmú élelmiszerek, mint amilyen a cékla is, növelik a húgysav mennyiségét. Ez pedig komoly ízületi fájdalomhoz és az ízületek megduzzadásához vezethet.
Májkárosodás
A céklában sok a vas, a magnézium, a réz és a foszfor. Ez pozitív tulajdonsága a zöldségnek. Ám túlzott mennyiségben ezekre a tápanyagokra sincs szüksége a szervezetünknek. Ha felhalmozódnak, lerakódnak a májban és károsítják a hasnyálmirigyet is.
Mennyi a biztonságos mennyiség?
Hogy céklából pontosan mennyit szabadna egy nap fogyasztani, arra nézve nincsenek egyértelmű iránymutatások. Van, aki szerint napi egy pohár céklalé belefér, mások szerint azonban már ez is sok. Ha biztosra szeretnél menni, kérd dietetikus vagy orvos véleményét, mielőtt rendszeresen fogyasztani kezdenéd a céklát!