A világon állítólag több mint 2000 különböző gyümölcsfajta létezik, és nagy az esélye, hogy az összeset nem ismerjük. Sok dolog van a kedvenc gyümölcseinkkel kapcsolatban, ami lehet, hogy kiszúrja a szemünket, mégsem vesszük észre.
Olyan hasznos trükkök következnek, amelyek megkönnyítik a konyhában az életed.
1. Az eper életciklusa annyira szép.
Az eper egy apró magként kezdi az életét, amit késő télen vagy...
Néhányan egyáltalán nem szeretnek főzni, sütni, mások csak gyorsan elintézik, és nem is gondolnak arra, hogyan néz ki a fogás, megint mások pedig úgy gondolják, hogy a sütés-főzés művészet. És mindegy, hogy profik vagy amatőrök, az eredmény, legyen az egy gyönyörű alma vagy egy sapkának kinéző torta, olyan szép, hogy elgondolkodunk rajta, hogy egyáltalán meg kéne-e enni.
Figyelmeztetünk, csak akkor...
Ha olyan típus vagy, aki a sütőt hibáztatja, mikor valami nem jön össze, nem vagy egyedül. Sokszor a megszokások, a kapkodás vagy a tévhitek tönkreteszik a végeredményt a konyhában.
A rossz szokásokon változtatni nehéz, de megmutatjuk a leggyakoribb főzési hibákat, amikből sokat tanulhatsz.
1. Egyenesen a fagyasztóból kivéve kezded el sütni a húst.
Sokan vannak, akik fagyott állapotban kezdenek el dolgozni a...
Sütemények minden elképzelhető formában és színben készülhetnek. Ben Cullen azzal érdemelte ki a Sütemények királya címet, hogy olyan édességeket készít, amelyek sok mindenre megszólalásig hasonlítanak, csak süteményekre nem. Nincs olyan dolog ezen a világon, amit ő ne készített volna el sütemény formájában, legyen az csirkemell, cipő vagy telefon. Ben képzeletének és tehetségének nincsenek határai.
Dörzsöld meg a szemed, mert amiket...
A profi séfek és azok az amatőrök, akik imádnak főzni, számos olyan trükköt ismernek, ami megkönnyíti a munkájukat a konyhában. Folyamatosan kitalálnak új dolgokat, és a régi, jól bevált módszereket sem félnek alkalmazni.
Olyan tippeket adunk, amiket te is rögtön elkezdhetsz használni a mindennapokban.
1. A fedelet az edény is meg tudja tartani.
Főzés közben gyakran vesszük le a fedőt az edényről....
Nagyanyáink és anyáink számtalan konyhai praktikát sajátítottak el és örökítették át a következő generációkra. De az internet korában már milliónyi tipp és trükk jut el hozzánk, így egyre nehezebb kiválogatni, hogy melyik a valóban hasznos és melyiknek nincs semmi értelme. Vajon anyáink konyhai trükkjei tényleg annyira jók, mint amilyennek hitték őket? Most leteszteltük őket.
1. mítosz: Hogy vastagabb legyen a...
A modern tortáknak már a képzeletünk sem szabhat határt. De még mindig létezik olyan, amit nem láttunk. A zselés sziget torták még a legnagyobb szakértőket is lenyűgözik egzotikus kinézetükkel. Ezeket a tortákat megeheted úgy, ahogy vannak, de le is szedheted róluk a vizet imitáló zselét, és elmerülhetsz a sziget édes kincseiben, a krémes fák, a cukros homok és az...
Az ohioi Siân-Amy Pettit autodidakta cukrász, aki folyamatosan tanul és kísérletezik. Az egyik új technikája, mellyel lenyűgöző tortákat készít, a pontozás. Az így dekorált torták azt a hatást keltik, mintha gyöngyökből vagy kristályokból készültek volna. A késztetést, hogy megérintsd őket, szinte lehetetlen legyőzni.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
Mivel a nevük és a kinézetük is hasonló, sok élelmiszert nehéz megkülönböztetni egymástól. Egy kis tévedés azonban eléggé összezavarhatja az ízlelőbimbóidat.
A következőkben olyan élelmiszereket láthatsz, melyeket a leggyakrabban tévesztünk össze. Végre megtudhatod, hogyan ismerd fel őket.
1. Főzőbanán - Banán
Szinte teljesen egyformán néznek ki, de amint megkóstolod őket, érezni fogod a különbséget. A zöld banán héja zöldebb, vastagabb és csak...
Egy forró nyári napon elepedsz azért, hogy végre kinyisd a behűtött üdítős dobozt. Alig várod, hogy halld a jellegzetes szisszenést. Talán már folyik is a nyálad, de jó, ha tudod, hogy ha kinyitás előtt nem mosod el az üdítős dobozt vagy a konzervdobozt, rovarok és állatok vizeletét és ürülékét juttathatod a szervezetedbe észrevétlenül.
A konzervek és az üdítők hosszú utat...
