Ha benne vagy a fogyókúrában, szinte biztos, hogy odafigyelsz a szénhidrát bevitel csökkentésére. A legtöbben ilyenkor kerülik a gyümölcsöket, mivel a szemük előtt ananászok és mangók lebegnek, amik nagyon édesek, cukrosak. De a diétádból nem kell feltétlenül kihagynod a gyümölcsöket, csak jól kell megválogatnod őket! Léteznek alacsony szénhidrát tartalmú gyümölcsök is, melyeknek a glikémiás indexük is alacsony. Az alábbiak közül válogass!
Grapefruit
Ez az édesen kesernyés ízű gyümölcs rengeteg tápanyagot rejteget. Magas C-vitamin tartalmával javítja az immunrendszer működését, antioxidánsai pedig a sejtvédelem fontos feladatát látják el és segítenek a keringési rendszer megőrzésében. A piros grapefruitnak rákellenes hatást is tulajdonítanak.
Bogyós gyümölcsök
Nemcsak a szénhidrát, de a kalória- és zsírtartalmuk is rendkívül alacsony. Ellenben számos vitamint, ásványi anyagot és antioxidánst tartalmaznak, melyekkel segítik a szervezet optimális működését. Öregedést lassító és gyulladásgátló hatásaiknak is nagy hasznát vehetjük.
Alma
Az almát csodagyümölcsként szokás emlegetni és ezzel nem is lehet vitába szállni. Tele van rostokkal, fitotápanyagokkal, flavonoidokkal, antioxidánsokkal. Magas C-vitamin tartalmával óvja a sejteket szabadgyökök okozta károsodástól. Riboflavint, tiamint, B6-vitamint tartalmaz, védi a vörösvérsejteket és az idegrendszer egészségét. Aki sok almát eszik, ha nem is menekül meg minden betegség elől, de nagyban csökkenti a stroke, a cukorbetegség és az idegrendszeri betegségek, pl. az Alzheimer-kór esélyét. Nagyon jó a vércukorszint stabilizálásához is.
Barack
C- és A-vitamint is tartalmaz, elősegíti a növekedést, az immunrendszer működését és jót tesz a látásnak is. A barack lutein nevű flavonoidot tartalmaz, mely a bőr és a szervek egészségét is védi.
Füge
Alacsony kalória- és magas vitamintartalmú gyümölcs. A benne lévő klorogénsav alacsonyan tartja a vércukrot, ezért különösen ajánlott 2-es típusú cukorbetegség és hozzá kapcsolódó elhízás esetén. Komplex B-vitamin tartalma elősegíti a zsírok, a fehérjék és a szénhidrátok anyagcseréjét.
Ezeket a gyümölcsöket okosan beillesztheted a fogyókúrás étrendedbe, általuk pedig rengeteg tápanyagot bevihetsz a szervezetedbe, amire a fogyáshoz is elengedhetetlenül szükség van. Akár a munkába is viheted őket, hogy két étkezés között egészségeset nassolj!