Fogyás, mellrák megelőzése, álmatlanság kezelése – csak néhány dolog, amiben a mogyoróvaj segíthet. Számtalan pozitív változást tud ugyanis előidézni szervezetünkben, köszönhetően annak, hogy tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal, egészséges zsírokkal és olyan összetevőkkel, melyekre testünk csak úgy szomjazik. Annyit kell csak szem előtt tartanod, hogy mértékkel élvezd ezt a finomságot, és az eredményeket hamarosan magadon is tapasztalhatod.
1. Csökkenti a mellrák kockázatát
Természetes fehérjék és természetes zsírok vannak a mogyoróban, melyek jelentősen csökkentik a mellrák kockázatát. Ezt a brit rákkutató intézet által végzett kutatás is alátámasztja. Aki naponta fogyaszt mogyoróvajat, az sokat tesz az egészségéért és különösen a melle állapotáért. Ha nem vagy rá allergiás, ki ne hagyd!
2. Hatékonyabbá teszi a fogyást
Kiderült, hogy a mogyoróvajat igazságtalanul száműzték az egészségesnek és diétásnak nevezett étrendekből, mondván, hogy zsíros. Ehelyett azonban a mogyoróvaj kitűnő forrása a fehérjéknek, rostoknak, és igen gazdag tápanyagokban. Nem változtatja meg a vércukorszintet, viszont sok vitamint és ásványi anyagot biztosít a szervezetnek. Hetente 2-szer 2 evőkanál mogyoróvaj elfogyasztása már segíthet a fogyásban.
3. Csökkenti a stressz szintjét
Növényi szterolt tartalmaz – béta-szitoszterolt –, ami segít normalizálni a stresszhormon, a kortizol szintjét. A benne lévő egészséges zsírsavak, vas, magnézium, kalcium és C-vitamin révén pótolja a tápanyaghiányt, amitől máris jobban érzed majd magad. Ha a kedvenc nasiddal kombinálod, akkor pedig még jobb kedvre derít majd.
4. Támogatja az agyműködést és a memóriát
Az E-vitamin, a cink, a magnézium, a niacin támogatják az agyi aktivitást. Az E-vitamin szintén képes fokozni az agyműködést, főként időseknél. Arra is rájöttek, hogy segítségével mérsékelhetők az Alzheimer-kór tünetei. Egy üveg mogyoróvaj kiváló nassolni való a nagyszüleidnek is.
5. Segíti az edzés utáni regenerálódást
Kitűnő étel edzés előtt és után is. Zsír- és szénhidráttartalmával sok energiát ad, amivel biztosan bírni fogod az edzést. Sok kálium is található benne, melynek az izmok regenerálódásában van kulcsfontosságú szerepe. Megelőzhető vele az izomgörcs és az izomláz, így sokkal kellemesebbek lesznek az edzések.
6. Szabályozza a vérnyomást
A kálium újabb fantasztikus tulajdonsága, hogy képes csökkenteni a vérnyomást. Ezt a hatást a magnézium még inkább megtámogatja, márpedig a mogyoróvajban ebből is van bőven. Hogy a legjobb hatást érd el ezen a téren, a mogyoróvajat sótlan változatban edd.
7. Csökkenti a cukorbetegség esélyét
A mogyoróvajban ugyan rengeteg zsír van, de ezek egészséges, telítetlen zsírsavak. Képesek javítani a glükóz és inzulin stabilitást. Egy kutatás eredménye szerint azoknál a nőknél, akik rendszeresen fogyasztanak mogyoróvajat, 21%-kal csökken a cukorbetegség kialakulásának kockázata azokhoz képest, akik soha nem esznek belőle.
8. Segít jobban aludni
A mogyoróvajban lévő aminosav, a triptofán fokozza az alváshormon, a melatonin és a boldogsághormon, a szerotonin termelődését. Megnyugtat, lelassítja a testben zajló folyamatokat és jó éjszakai alvást biztosít. Nem is kell sokat enni belőle, néhány evőkanál elég lesz.
9. Jót tesz várandósság alatt
Nagyon úgy néz ki, hogy a mogyoróvajnak még terhesség alatt is jótékonyak a hatásai. Csökkenti annak valószínűségét, hogy a magzat később allergiás legyen a mogyorófélékre, hiszen már a méhben hozzá tud szokni. A mogyoróvajban lévő tápanyagok pedig az anya számára is hasznosak.