Rántott zöldségek és halak mellé nélkülözhetetlen a tartármártás, de a franciasalátát és a kaszinótojást is nehéz elképzelni nélküle. A tartármártás sokak számára pusztán a majonézt jelenti, pedig két külön dologról van szó. A majonéz csupán az egyik összetevője a tartármártásnak. A majonéz úgy készül, hogy nyers tojássárgáját összekeverünk bőséges mennyiségű olajjal, sóval és citromlével. A tartármártást pedig tejszínnel vagy tejföllel...
A statisztikák szerint a kisbabát tervező párok mindössze 30%-ának sikerül első körben, 85%-uknak 12 hónapon belül, a többeknek pedig legalább néhány évre, sőt akár orvosi beavatkozásra is szükségük van a megtermékenyítéshez. Szinte az összes jövendőbeli édesanya, bármeddig is tartson mire összejön a baba, elolvas mindent a terhességről, azért, hogy biztosan semmi probléma ne legyen a gyermekével. Sajnos rengeteg téves...
A burgonya a legnépszerűbb köret hazánkban, a belőle készült krumplipüré pedig nem csak a gyerekek kedvence. Ha eddig meggyűlt a bajod a tökéletes állag elérésével, most megtudhatod, hogyan készül az igazi krumplipüré. Hozzávalók: - krumpli - zsíros tej - habtejszín - vaj - só - szerecsendió Így készítsd el! 1. Sárga héjú, illetve B vagy C jelzésű burgonyát vásárolj hozzá, mert ezek könnyebben megfőnek. Ha megmostad és meghámoztad,...
A leghíresebb tudós Albert Einstein óta, Stephen Hawking neve világszerte ismert a fizikában és a kozmológiában elért munkáinak köszönhetően. Hawking 8 éves korában tanult meg olvasni, egyetemista korában pedig egy elég lusta diák volt, ám 21 éves korában, a betegsége következtében teljesen megváltozott a világszemlélete, s egész életét a kozmológiának szentelte. Az egész egyszerűen briliáns elméleteiben a tudós igen...
A XIV. Lajos francia király főudvarmesteréről elnevezett, selymes mártás önmagában is pluszt ad a zöldségeknek, de meleg szószok alapjaként is használatos. Klasszikus változatát most te is megtanulhatod elkészíteni, hogy aztán kedvedre variálhasd! Hozzávalók 1 dkg vajhoz 1 evőkanál lisztet és 1dl tejet adunk. Ha rakott ételt készítesz, ahhoz hígabb mártásra van szükség, ezért lisztből csapott evőkanálnyit tégy bele, a sűrűbb szószokhoz...
Olykor-olykor mindenki átél személyes katasztrófákat. Lehet ez egy komoly betegség, egy csőd, egy szakítás vagy bármi más. Nehéz felkészülni rájuk, de tudd, hogy az élet megy tovább. Összegyűjtöttünk 11 olyan filmet, ami bebizonyítja, hogy az, hogy hogyan is állunk a problémáinkhoz, igencsak meg tudja változtatni az életünket. 1. Ha maradnék Szereplők: Chloë Grace Moretz, Mireille Enos, Jamie Blackley Mia egy rendkívül tehetséges lány,...
Hallottál már a bulgurról, és szívesen ki is próbálnád, de nem tudod, hogyan fogj hozzá? Most megtudhatod, és azt is, hogy köreten kívül még mi mindenre használhatod. Mi a bulgur? A török és a közel-keleti konyha egyik alap hozzávalója. Érett búzaszemekből készítik, ezeket hántolás után előfőzik vagy gőzben párolják, a napon kiszárítják, végül rizsszem méretűre vagy apró szemcsésre törik. A hőkezelés...
3 féle életkorunk van: a kronológiai, ami azt mutatja, mennyi időt éltünk eddig, a biológiai, amiből megtudhatjuk, milyen állapotban van a testünk, és a mentális, ami elárulja, mennyi idősnek számítunk szellemileg. A statisztikák szerint ez a három típusú életkor általában egy emberen belül is nagyon különböző. A következő teszt segítségével megállapíthatod a mentális életkorodat. Csak annyit kell tenned, hogy válaszolsz...
Sokan hiszik, hogy a rántott hús és a bécsi szelet ugyanazt az ételt jelenti. Pedig több különbség is van a kettő között. Hús Eredetileg a bécsi szelet, azaz a Wiener Schnitzel száznapos borjú zsenge húsából készül, elsősorban frikandóból, felsálból, dióból vagy megtisztított lapockából. A háziasszonynak azonban ezzel nincs könnyű dolga, hiszen még egy jó hentesüzletben is legfeljebb 9-10 hónapos növendékmarhát tud...
A vér egészséges pH-értéke 7.35-7.45 között van, azaz enyhén lúgos. A mindennapokban azonban rengeteg savas ételt fogyasztunk, melyek károsak az egészségre, hiszen vesekövet, a csontok, izmok állapotának romlását, májproblémákat, szívbetegséget okozhatnak, és növelhetik a rák kockázatát. A lúgos ételek nátriumot tartalmaznak, ami természetes fegyver a savasság ellen. Segítségükkel kiegyensúlyozhatjuk szervezetünk pH-ját. Megmutatjuk, melyek a legkevésbé savas ételek, melyeket érdemes beillesztened...