A konyhában számos eszközt nap mint nap használunk. Annyira megszoktuk őket, hogy nem tekintünk rájuk potenciális veszélyforrásként. Pedig nem árt óvatosabban bánni velük, és változtatni néhány szokásunkon, hogy elkerüljük a bajt!
11. Műanyag edények
Hogy rugalmasabbá tegyék őket, a gyártók speciális vegyi anyagokat használnak az elkészítésükhöz. Ezek pedig veszélyesek az egészségre. Biztosan te sem szeretnéd ezeket az anyagok az ételedben és...
Az anyukák a világ minden pontján rengeteget gondolkodnak azon, vajon milyen ételeket készítsenek a gyerekek bulijára. Csakis party falatok jöhetnek szóba!
Egyszerű, mégis finom és mutatós party ételeket mutatunk, melyeket kedvedre díszíthetsz. A gyerekek imádni fogják őket!
Karamelles almák
Az almába szúrj hurkapálcát, mártsd karamellbe, majd cukorkába vagy darált mogyoróba.
Dinnye jégkrém
A hagyományos jégkrém egészséges megfelelője. Vágj háromszögeket a dinnyéből és szúrj mindegyikbe...
Vannak, akik kifejezetten örömüket lelik a változatos és bonyolult ételek elkészítésében, míg mások számára a főzés nem több mindennapos rutinnál. A következő tippek viszont mindenkinek segítségére lesznek a konyhában!
1. Sóval és tejjel fehéren tarthatod a karfiolt
A főzés során a karfiol szürkés színűvé válhat, és tönkreteheti az elkészült étel látványát. Hogy ezt elkerüld, adj néhány csepp tejet és egy csipet...
A sajtok, a zöldségek, húsféleségek, halak, mindaz, amivel teletömjük a hűtőt, bármennyire is ínycsiklandó, jellegzetes szagot áraszt. Bármilyen finomság is lehet az, amit rejt a hűtőszekrény, ha az ajtaját kinyitva kellemetlen szag csapja meg az orrunkat, teljesen el tud menni az étvágyunk. Ilyenkor ideje egy alapos szagtalanításnak! Erre sokféle praktika létezik, de a következőnél hatékonyabbat még biztos nem próbáltál!
Miért...
Akik rendszeresen főznek, tudják, hogy a konyhában lenni néha maga a pokol. Odaégett húsok, zsíros edények, ragacsos serpenyők, és a tojás, amit most ütöttél fel, persze, hogy romlott… Ezeken a kihívásokon azonban felülemelkedhetsz!
Összegyűjtöttük neked a leghasznosabb konyhai trükköket, melyekkel időt spórolhatsz, kímélheted az idegeidet, és felturbózhatod a főzőtudásodat!
14. Ha húspogácsát sütsz, készítsz egy mélyedést a tetején. Ezzel csökkentheted...
A nap legfontosabb étkezése a reggeli. Érdekes megnézni, hogy egyes országokban és kultúrákban mennyire másként értelmezik a reggeli fogalmát. Egyes helyeken a reggeli felér egy főétkezéssel, míg máshol alig jelent többet némi rágcsálnivalónál.
A Bright Side munkatársai 11 különböző reggelit próbáltak ki különböző nemzetek konyhájából. Mindennap a kiváló házi séfjük készítette el őket. Mint kiderült, az egyiptomi és izraeli reggeli tetszett...
A következő kiegészítők abszolút nélkülözhetetlenek mindenki konyhájában. Te is akarod majd az összeset!
16. Hússzeletelő
Mostantól tökéletes hússzeleteket vághatsz. Itt megvásárolható.
15. Nehogy megvágd magad!
Ezzel az egyszerű kis eszközzel többé nem fogod megvágni magad főzés közben.
14. Tésztafőző kosárkák
Nagyon egyszerű kivenni őket a forró lábosból, és belőlük egyből a tányérra kerülhet a tészta.
13. Tortaforma szeletelő rétegekkel
A tökéletes tortát elkészíteni ezzel az ügyes kis...
Rengeteg recept létezik, amit ezzel a finom és egészséges zöldséggel készíthetünk el. Most megmutatjuk, hogyan süsd meg a leggyorsabban és a legegyszerűbben!
Hozzávalók:
- 3-4 közepes méretű padlizsán
- 4 paradicsom
- 150 g kemény sajt
- 3-4 gerezd fokhagyma
- só, bors
Így készítsd el!
1. Mosd meg a padlizsánokat és vágd őket 1 cm-es szeletekre.
2. Sózd meg a szeleteket. Tedd őket egy szűrőbe és hagyd...
A reggeli rohanás azt jelenti, hogy csak álmodhatunk a finoman elkészített és szépen feltálalt reggeliről. Egy ilyet egyszerűen túl sok időbe telik elkészíteni. Valószínűleg mindenki egy óra plusz alvást választana a reggeli főzőcskézés helyett.
De egy jó reggeli minden napot jobbá tud tenni! Hogy erről ne maradj le, összegyűjtöttünk olyan reggeli recepteket, amiket csupán 15 perc alatt összedobhatsz!
Banános-áfonyás palacsinta
Hozzávalók:
- 1...
Egy egészséges és tápláló reggeli a kulcs egy jó naphoz. A napindító fogásnak ezért nem csak finomnak, de tápanyagokban gazdagnak is kell lennie. A következőkben olyan recepteket mutatunk, melyekből tökéletes reggelit készíthetsz!
Zabpalacsinta
Hozzávalók:
- 1 tojás
- 1 tojásfehérje
- 3 evőkanál zabpehely
- 3 evőkanál tej
- kakaó (ha csokis palacsintát szeretnél)
Így készítsd el!
1. A hozzávalókat keverd össze.
2. A palacsintát olajjal és olaj nélkül...
