Sokan hiszik, hogy a rántott hús és a bécsi szelet ugyanazt az ételt jelenti. Pedig több különbség is van a kettő között.
Hús
Eredetileg a bécsi...
Vagy kemény vagy összetapad? Adunk néhány tippet, hogy következő alkalommal tökéletes főtt rizst tehess az asztalra!
A világon a rizsnek számtalan fajtáját fogyasztják, a hazai...
Hozzávalók:
- 20 dkg liszt
- 4 tojás
- 1-2 dl víz
- 2 csipet só
- 2 evőkanál vaj
- bors
- 0,4 dl almaecet
- 2 teáskanál méz
- fejes saláta
Így...
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 1 csomag szárított élesztő
- 2 tojás
- 2 tojássárgája
- 2,5 dl tej
- 2 evőkanál kristálycukor
- 10 dkg vaj
- olaj
- kristálycukor és...
Konyhai trükkök
A hagyományos töltött paprika receptje, ahogy a nagymamád is készítette
Kuffer Kriszti - 1
A rizses-húsos masszával töltött, paradicsomszószban tálalt töltött paprika az egyik leghagyományosabb magyar étel. Kevesen tudják, hogy nem a magyar konyha találmánya, a szerbektől vettük...
Az édes és sós pitékhez, a linzerhez, az aprósüteményekhez, kekszekhez elengedhetetlen, hogy a tészta omlós legyen. Most megtudhatod, hogyan készíthetsz omlós vajas gyúrt tésztát,...
Ikonikus nemzeti ételünk, amit egykor a marhapásztorok, azaz a gulyások készítettek maguknak bográcsban, abból a kevés hozzávalóból, ami a pusztában kéznél volt. 2017 óta...
A középkorban a tortát egy mindkét oldalán jól megsütött, kör alakú kenyér jelentette. Azóta szerencsére igen sok minden változott. Manapság már rendelhetsz kígyó alakú...
Mondani sem kell, mennyivel jobban teszed, ha nem a bolti hűtő fagyasztójából választasz jégkrémet, hanem otthon, saját alapanyagokból készíted el azt. Ugyanolyan finom lesz,...
A legtöbben olyan receptek után keresgélnek, melyek kielégítőek mind az ízek, mind az egészséges táplálkozás, valamint a főzési idő szempontjából is. Most olyan technikákkal,...












