Kuffer Kriszti
Így készül a legfinomabb császármorzsa
Az osztrák konyha kevésbé ismert ételeivel ellentétben a császármorzsa igazi hírnévre és népszerűségre tett szert. Nem csak gyermekkori kedvenc, bármikor érdemes elkészíteni desszertnek vagy éppen önálló fogásnak.
Ősi változatát a bajorok már...
Por nélkül így készíthetsz tökéletes vaníliapudingot
Egyszerű és kényelmes elkészíthetőség tekintetében a porból készült vaníliapudingon ugyan nehéz túltenni, de ez korántsem igaz az ízek szempontjából. Márpedig, ha már pudingot készítünk, a legfontosabb, hogy az a lehető legfinomabb...
Ilyen egyszerű a káposztasavanyítás otthon befőttesüvegben
Odavagy a savanyú káposztáért, de nem tudsz mindig frisset vásárolni a piacon? A bolti termékekben lévő mesterséges anyagokat pedig inkább mellőznéd? Ahhoz, hogy otthon te magad is tudj káposztát savanyítanod, nincs...
A tökéletes sajttorta készítésének trükkjei
Éppen olyan ideális jeles alkalmakra, mint a hétköznapokon nassolnivalónak elkészítve. Bátran vedd elő a receptjét, ha vendégeket vársz, mert ezzel a zselatinosan és sütve is elkészíthető finomsággal egyszerűen nem lehet mellényúlni.
Kekszalap...
Puliszka vagy polenta – tippek, hogy tökéletesre készíthesd el
Régen a szegények eledelének nevezték a valóban nagyon olcsón és kevés hozzávalóból is elkészíthető puliszkát vagy polentát. Nagyon laktató, egészséges, sokféle változatban elkészíthető, és mivel alapját a kukoricadara adja, még a...
A hibátlan marhahúsleves titkai
A hagyományos vasárnapi ebédek főszereplője a hosszú órákon át, nagy gonddal elkészített húsleves. Márpedig ez marhahúsból az igazi! Velős csont, tészta, zöldségek - a hozzávalókat szinte mindenki ismeri. De tudod, hogyan...
6 tipp zöldségkörethez: sárgarépa, édesburgonya, cékla, zeller, paszternák
A főtt krumpli és a párolt rizs finom, de egy idő után szükség van némi változatosságra, hogy ne essünk bele az unalmas köretek készítésének csapdájába. A hús- és halételek mellé elengedhetetlenek...
Minden, amit tudnod kell a tökéletes zabkása elkészítéséhez
A zabkása egészséges, energiadús reggeli, amit kedvedre variálhatsz. Még a gyerekek is szívesen fogják megenni, ha a következő tippek segítségvel készíted el!
A zabkását a régiek rendszeresen ették, napjainkban pedig a tudomány...
A tökéletes pizzaszósz titkai
A pizzánál mindenkinek más a legfőbb szempont. Van, aki a tészta állagát, míg más a feltétet tartja meghatározónak. A szósz háttérbe szorul ebben a fontossági sorrendben, pedig a végeredmény igen sokban...
Lepcsánka, tócsni, beré, krumplimálé, röszti – a burgonyalepény készítésének titkai
Ahány ház annyiféle burgonyalepényt készítenek és fogyasztanak. A tócsni, a krumplimálé, a krumpliprósza, a lepcsánka, a beré, a röszti ezek mind reszelt burgonya alapú ételt takarnak. Most eláruljuk, hogyan készül a tökéletes...
