A világ fejlett országaiban évente több millióan betegszenek meg ételektől, sőt, több ezernyi haláleset is előfordul emiatt. Mikor főzünk, fordítsunk extra figyelmet az alapanyagok frissességére, minőségére, hogy elkerülhessük a baktériumok, vírusok és paraziták okozta betegségeket. Ehhez nincs szükség másra, mint körültekintőnek lenni, ami bőven megéri, hiszen nem fogjuk megbetegíteni sem magunkat, sem szeretteinket. Nézzük, melyek a leggyakoribb hibák, amiket talán...
Egy jó adag sós sült krumpli gyakran minden vágyunk. Ám a túlzott sóbevitel káros mellékhatásokkal jár. Emeli a vérnyomást, növeli a vízvisszatartást, puffadást okoz, számos rövid- és hosszútávon fennálló egészségi problémát írhatunk a számlájára. Szerencsére azonban csökkenteni a sóbevitelt nem is olyan nehéz! 1. Petrezselyem Minden évszakban elérhető ez a komplex, friss ízt adó fűszernövény. Szinte bármilyen ételbe beletehetjük, legyen az leves,...
Minden kultúrának megvannak a maga hagyományos módszerei a fogyásra, ahogyan mindnek megvannak a hagyományos ételeik, ízeik, zöldségeik és gyümölcseik is. Nézzük, hogy a világ hozzánk távolabb és közelebb eső pontjain melyek a legnépszerűbb és leghatásosabb fogyókúrás ételek és szokások! Thaiföld A thai konyha a világon az egyik legfűszeresebb és a csípős íz sem áll távol tőle. A csípős fűszerek igen jót...
Ha fogyni szeretnél, a szénhidrát bevitel csökkentésénél nem találsz hatékonyabb módszert. Azonban előfordulhat, hogy minden erőfeszítésed ellenére sem mutat kevesebbet a mérleg. Mi lehet a probléma? Ha a szénhidrátokat és a cukrokat - melyek nemcsak elhízást, de komoly betegségeket is okoznak - kiiktatod az étrendedből, természetes módon elkezdesz súlyt veszteni. Csak időt kell adnod a testednek, hogy zsírégető üzemmódba kapcsoljon...
Ragyogó és sima lesz a bőröd ennek a természetes bőrradírnak a segítségével. Hatásai azonnal érezhetők és láthatók, illata pedig elképesztően friss. Amire szükséged lesz Citromolaj Az esszenciális citromolaj közismert bőrfiatalító hatásairól. Ha rendszeresen használjunk, hihetetlen mértékben képes a fakó bőrt ragyogóvá varázsolni. Olyan citromolajat válassz, mely desztillálással készült és alkalmas bőrápolásra! A hidegen sajtolt citromolajjal ellentétben ez a változat nem fényérzékeny. Argánolaj Az argánolaj...
Ha neked vagy gyermekednek gondjai vannak az alvással, készítsd el ezt a természetes sprayt, amitől sokkal pihentetőbb lesz az éjszaka! Illóolajok Az illatosító spray elkészítéséhez olyan illóolajokat használunk, melyek nyugtató hatással rendelkeznek. Segítségükkel könnyen ellazulhatunk, relaxálhatunk, könnyebben álomba szenderülhetünk. Levendulaolaj Sokak kedvence a természetes levendulaolaj és nemcsak az illata miatt. Talán ennek az esszenciális olajnak a leginkább közismertek a nyugtató hatásai. Kitűnően oldja...
Úgy döntöttél, nekiállsz rendszeresen sütni-főzni? Ha mostantól több időt szeretnél eltölteni a konyhában, néhány okos trükkel megkönnyítheted a saját dolgodat! Összegyűjtöttünk pár hasznos tippet, melyekkel gyorsabb és hatékonyabb leszel! Kristályos méz felolvasztása Szükséged van a mézre, de olyan régóta áll a polcodon, hogy kikristályosodott? Ne ijedj meg, ez természetes folyamat a jó minőségű mézeknél! Gyorsan újra folyékonnyá teheted, ha forró vízbe...
Ha valaha is fordult már elő, hogy a frissen vásárolt zöldség- vagy gyümölcsféle gyorsabban romlott meg, mint vártad volna, nagy valószínűséggel rosszul tároltad. Nemcsak rossz helyen tarthatjuk ezeket az élelmiszereket, de választhatunk nekik rossz “társat” is. Ugyanis egyes zöldségek és gyümölcsök nem tűrik meg egymás közelségét. Szinte valamennyi zöldség és gyümölcs termel egy láthatatlan és szagtalan gázt, a növények érését...
Túl csábító volt a zöldségesnél a paradicsom? Vagy a gyönyörű gyümölcsöknek nem bírtál ellenállni? Ha a szemed többet kívánt, semmi gond! A túlérett, nyers fogyasztásra már alkalmatlanná vált zöldségeket és gyümölcsöket sem kell a kukába dobnod. Szinte mindent felhasználhatsz különböző ételek elkészítéséhez! Paradicsom A megpuhult, ráncos paradicsomokat már senkinek sincs kedve felvágni és beledobni a friss zöldségek közé egy salátába. Sokkal...
Szüleink régen mindig ránk parancsoltak, hogy igyuk meg a tejet. Azóta azonban sok mindenről bebizonyosodott, hogy nem olyan egészséges dolog, mint annak idején hitték. A tejjel kapcsolatban most igencsak meg van zavarodva az emberiség. Egyre több vizsgálatot folytatnak és tanulmányt készítenek azzal kapcsolatban, hogy kell-e tejet innunk, van-e belőle hasznunk vagy csak ártunk vele magunknak. A kérdéseket egyértelműen eldöntő...